ひばり農場

　細かい作業で手間がかかります。

ひばり農場を一緒にやっている、高橋さんのところのワンちゃんです。




畑や田んぼのお仕事にも、時々ついてくるんですよ。

お題（トラックバックテーマ）：愛犬の写真を送ってください！

農場で生産している雑穀を利用した料理の研修をやってみました。


ギンナを使ったおこわと、アマランサスドレッシングを使った野菜サラダです。


野菜たっぷり、たかきびの入った餃子です。


野菜、たかきび、もちきび、もちあわ、アマランサスの入ったグラタンです。


長芋を使った長芋スープです。


ひばり農場で生産した野菜や雑穀の料理です。

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辰野町で農家民宿をやっておられる大島さんのところへ、7名で見学にお伺いしました。










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